En jättegod rätt till som bara tar så lång tid som det tar att koka pastan.
400 g tagliatelle (eller fettucine)
ett halvt paket gröna linser, cirka 100 g, sköljda och avrunna
80 g gorgonzola, skuren i kuber
en stor klick smör, cirka 75 g
salt och peppar
1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. När pastan är klar, häll av vattnet. I med smöret i pastakastrullen och blanda ordentligt.
3. I med linserna och blanda, sedan i med gorgonzolan och blanda igen.
4. Servera med färskmalen svartpeppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar