Superenkel och snabb rätt som både doftar och smakar härligt.
600 g kycklinglårfilé
1 tsk five-spice
2 msk ljus kinesisk soja
2 msk honung
1 msk rapsolja
en peperoncino, smulad
2 vitlöksklyftor, rivna
en bit färsk ingefära, stor som en tumme, riven
4 salladslökar, grovhackade
en näve färsk koriander, grovhackad
2 tsk sesamfrön
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda five-spice, soja, honung, rapsolja, peperoncino, vitlök och ingefära i en bunke.
3. I med kycklingen och blanda ordentligt. Låt stå så länge som möjligt, helst 30 minuter.
4. Lägg allt i en ugnsform och kör i ugnen.
5. Efter 20 minuter, höj till 225° och baka 10 minter till.
6. Servera med basmatiris, den goda såsen och strö salladslök, koriander och sesamfrön över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar