Den perfekta sommarlunchen. Förflytta dig till en uteservering vid rivieran.
400 g spaghetti
kött från 2 krabbor
15-20 körsbärstomater, halverade
en vitlöksklyfta, finhackad
en peperoncino, smulad
olivolja
salt
färsk bladpersilja, grovhackad
1. Ta ut kött från krabbans kropp och klor. Grovhacka.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
3. Olivolja i en stor stekpanna på medelvärme, och fräs krabbköttet i 3-4 minuter.
4. I med vitlök och peperoncino och fräs någon minut till.
5. I med tomaterna, salta, och fräs 5 minuter, blanda sedan i bladpersiljan.
6. Häll av pastavattnet och blanda den ordentligt med såsen.
7. Servera med ett gott glas vitt.
