Fantastiska chokladkakor som får lite extra sting av chipotle.
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakaopulver
0,5 tsk chipotlepulver
0,5 tsk kanelpulver
en nypa salt
150 g smör
0,75 dl socker
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda ihop mjöl, kakao, chipotlepulver, kanel och salt i en bunke.
3. Vispa ihop smör och socker med en elvisp tills det blir fluffigt. Fortsätt vispa på låg hastighet och blanda i mjölblandningen..
4. Dela degen i två delar, och gör rullar, cirka 5 cm tjocka. Skiva rullarna i cirka en centimeter tjocka skivor.
5. Lägg på bakplåtspapper och kör 16-18 minuter i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar