Köttbullsvariant med fläskfärs och spenat blandat. Man kan ha detta till pasta, ris eller potatis. Receptet på den godaste tomatsåsen hittar du här.
500 g fläskfärs
en stor näve fryst bladspenat, tinad, urkramad och finhackad
ett ägg
rivet skal från en ekologisk citron
en dl ströbröd
salt, svartpeppar
färskriven parmesan
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda alla ingredienser utom osten i en bunke. Forma till köttbullar och lägg i en ugnssäker form.
3. Kör i ugnen cirka 15-20 minuter.
4. Servera med potatis, tomatsås och strö över ost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar