Enkelt, lätt, snabbt och nyttigt recept! Ta massor av den härliga grönsaken pak soy, den bästa brukar finnas i kinesiska livsmedelsaffärer.
500 g spaghetti
6 pak soy-huvuden, roten/änden borttagen, sedan delad i lösa blad
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 peperoncini, smulade
olivolja
salt, svartpeppar
1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. Under tiden, hetta upp en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlök och peperoncin ett par minuter i olivolja.
3. I med pak choibladen och fräs ett par minuter tills den mjuknat lite. Salta och peppra.
4. När pastan är klar, häll av vattnet och blanda väl med grönsakerna och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar