Enkel och snabb pastagratäng och blomkål. Vi har också svartkål i, det går lika bra med savoy- eller grönkål.
400 g valfri mindre pasta
350 g blomkål, skuren i buketter
en stor näve svartkål, grovhackad
200 g riven ost av olika slag, vi hade cheddar och parmesan
olivolja
salt, svartpeppar
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Koka pastan enligt instruktionerna på paketet. Låt blomkålen koka med de sista 5 minutrarna.
3. Häll av pastavattnet och låt allt svalna en aning.
4. Häll pastan och blomkålen i en stor ugnsform, blanda i svartkålen.
5. Ringla rikligt med olivolja över och rör om ordentligt.
6. Blanda i nästan all ost och rör om ordentligt. Avsluta med att strö lite ost över, ringla över lite mer olja och peppra.
7. In i ugnen i cirka 10 minuter, tills det börjar få lite färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar