Gott tillbehör när man lagar vietnamesiskt, till exempel vårrullar eller fish cakes.
1 röd chili
1 vitlöksklyfta
5 msk strösocker
0,5 dl kokande vatten
0,5 dl fisksås
1 dl saft från färsk lime
1. Finhacka den urkärnade chilin och lägg i en skål tillsammans med socker och häll på vatten. I med fisksås och limesaft, rör om. Låt stå i kylskåp i 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar