ÅRETS BÄSTA SKIVOR 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021 blev ett ganska bra år trots allt. Ont om liveuppträdanden förstås, men en hel del bra musik ur skivspelarna.

Årets bästa platta står Söderpoeten och mannen, den fantastiske David Ritschard, som efter "Brobrännaren", nu överträffar sig själv med "Blåbärskungen". Inte en dålig låt, och han lyckas kombinera country- och soulmusik med smart vemodig, romantisk och humoristisk proletärlyrik. Den värdige arvtagaren till Björn Afzelius och Alf Robertson. Bästa låtar: Blåbärskungen, Än går det vågor och Sverigerocken.

Robert Finley är en blind bluesman från Louisiana som släpper sina plattor på Dan Auerbachs (Black Keys) Easy Eye Sound. "Sharecropper's Son" är en fantastisk platta, soul och blues utförda av fantastiska Nashvillemusiker. Easy Eye släpper förresten nästan bara bra plattor.

En ny bekantskap är Noel McKay, ännu en singer/songwriter från Texas. Detta är för er som gillar Guy Clark, Lyle Lovett etc. "Blue Blue Blue" är hans tredje platta.

Topp 3 2021 Album

1. David Ritschard - "Blåbärskungen"
2. Robert Finley - "Sharecropper's Son"
3. Noel McKay - "Blue Blue Blue"

Resten av listan, ej rangordnade:
The Felice Brothers - "Dreams To Dust"
Dalaplan - "En fot i dyngan" (EP)
Tony Joe White - "Smoke From The Chimney"
Olivia Harms - "Rhinestone Cowgirl"
Cody Jinks - "Mercy"
My Morning Jacket - "Same"
Matt Ward - "If I Was In Dallas Tonight"
Rumer - "Live From Lafayette"
Michael Kiwanuka - "Beautiful Life"
Elijah Ocean - "Born Blue"
Anya Hinkle - "Eden And Her Borderlands"
Chris Richards - "Wisconsin River"
Dallas Moore - "The Rain"
Katie Jo - "Pawn Shop Queen"
Jim Lauderdale - "Hope"
Riley Downing - "Start It Over"
Vincent Neil Emerson - "Same"
Whatitdo Archive Group - "The Black Stone Affair"
Curtis Harding - "If Words Were Flowers"

Årets julskiva:
Pistol Annies - Hell Of A Holiday

Årets bästa låtar:
Cody Jinks: Mercy, Noel McKay: Real Cowboy, Open All Night, The Felice Brothers: Valium, Tony Joe White: Del Rio, You're Making Me Cry, Robert Finley: Make Me Feel Better, Son Volt: Reverie, Skurklandet: Sprickorna som sprängde berget, Dalaplan: En fot i dyngan, Åh nä (Där e hon igen), My Morning Jacket: Love Love Love, Curtis Harding: Hopeful.

TRAY BAKE MED KYCKLING OCH 'NDUJA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'Nduja som är så fantastiskt gott, börjar bli mer och mer vanligt i Sverige. Här är ytterligare ett enkelt recept, allt i en panna i ugnen.

10 potatisar
600 g kycklinglårfilé
en stor morot, skivad
2 vitlöksklyftor, tunt skivad
1 msk torkad oregano
olivolja
salt, svartpeppar

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skala och kvarta potatisarna, koka i saltat vatten i 10 minuter. Häll av vattnet och låt svalna en stund.
3. Salta och peppra kycklingen och stek på medelhög värme ett par minuter per sida. Lägg åt sidan.
4. Lägg allt i en stor ugnsform, strö över oregano och ringla över olivoljan. Dutta ut 'ndujan, ta så mycket du tycker behövs för rätt hetta och kör i ugnen i 30 minuter. Ta ut och rör om efter halva tiden.