Här är ett enkelt recept på creolekrydda, så nu slipper du köpa dyrt i mataffären. Gör dubbelt eller trippelt och spara. Använd på kött, räkor, gumbo, jambalaya eller burgare.
1 msk vitlökspulver
1 msk rökt paprikapulver
2 tsk krossade chili flakes
2 tsk grovsalt
2 tsk färskmalen svartpeppar
2 tsk lökpulver
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
0,25 tsk cayennepeppar
Blanda allt i en mortel eller och kryddkvarn och kör till fint pulver. Räcker länge.
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera