En av årets höjdpunkter är här, den årliga utgåvan av Jamie Magazines italienska nummer. Den kostar som en kokbok, men har 140 sidor fullproppade med inspiration från ditt favoritmatland.
På omslaget il tridente, Jamie tillsammans med sina mentorer, Antonio Carlucci och Gennaro Contaldo, vilka också bidrar med recept. Carluccio fokuserar på vitlök och Contaldo på enkla recept från sin hemtrakt på Amalfikusten.
En avdelning med vegetariska recept, en med fiskrecept, mängder av pasta- och efterrättsrecept och nio sidor Milanoguide bjuds vi också på.
Vi återkommer säkert med några recept, tills dess, testa det här receptet inspirerat av Antonio Carluccio!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar