En mycket fräsch, snygg och god sallad som går väldigt fort att göra.
5 böcklingfiléer
3 dl matvete
1 rödlök
2 salladslökar
2 goda apelsiner
en näve persilja
lite blandad god sallad
lite citronsaft
salt, svartpeppar
1. Koka matvetet enligt anvisningarna på paketet.
2. Filea böcklingen och lägg åt sidan.
3. Skala och filea apelsinen och blanda i en skål med de övriga ingredienserna.
4. Servera salladen med böcklingen överst, ringla olja och citron över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar